は：苺のズコット食べたかった！そもそもズコットてなにさ？
な：・・・（ドラクエⅣにいたよね
純粋な疑問です！
ではスタート！
そもそもズコットってなにさ？
こんなやつ！
ズコット、ズッコット（伊: zuccotto）とはイタリアのトスカーナ地方の都市フィレンツェでルネサンス期に誕生した丸いドーム型の、セミフレッドを用いたケーキである。
セミフレッドがわからない。。。。
セミフレッド (イタリア語: Semifreddo, 発音 [semiˈfreddo]) は、半解凍状態のデザートであり、大抵はアイスクリームケーキ、カスタード、フルーツタルトを半解凍させた菓子である。英語では「Half Cold」を意味する。
なるほど、、、セミフレッドはアイスクリームの原型になったとも言われてますね。
つまりズコットとは
ズコットはドーム型 で 中身が冷たい ケーキです。
でもまぁ、ドーム型ならズコットと言って差し支えない気がしますね。。。。（ダメか
ズコットの凄いところ
昔の冷凍技術を駆使したケーキであること！
15~16世紀ごろにイタリアで、水に硝石を入れると吸熱作用で水の温度が下がることが発見され、人工的に氷を作れるようになりという冷凍技術の進歩がズコットが生まれた歴史的背景のようです。
氷に食塩を入れても−21℃まで冷えますが、この発見は17世紀ごろのようです。
1950年代に16世紀のレシピを再現して復活した！
冷凍が必要だったのであまり作られることはなく、忘れ去られてしまったズコット。
フィレンツェの老舗洋菓子店シエニ（Antica Pasticceria Sieni）が16世紀のレシピを復元し、復活させました。
ズコットの種類
普通のズコット
ちょと地味、ドーム感ある。でも可愛いじゃないか
ズコット（イタリア）
— みさき＠スイーツ大好き！bot (@AvdTE49TTCufewh) 2020年10月24日
フィレンツェ生まれ。
ポンプ型の内側のまわりにスポンジを貼り、
その上にチョコレートやナッツを混ぜたクリームを流し込み、
スポンジで蓋をして作る pic.twitter.com/WrxmWV6N5t
フルーツのズコット
映え〜 果実園のズコット 映え〜
アメブロを投稿しました。桃のズコット♡果実園リーベル#果実園リーベルhttps://t.co/VkZAeLwCGn
— みゆまま (@2020ameblo) 2020年10月23日
果実園でズコット食べた〜😁 pic.twitter.com/fVvi0X5bd8
— こまつな🐷 (@kotori_riri) 2020年10月24日
お手軽ズコット
その特徴はもうズコットやないかい！すぐ分かったよこんなんもー
トレンドのショートケーキ饅頭を見てまっ先に頭に浮かんだのがコレ！
— さとみ (@yuki_15yamazaki) 2020年6月28日
山崎製パンさんの雪苺娘！！
手軽なお値段で自分へのご褒美😊
食べ過ぎ注意だから、ご褒美とかたまにしか食べないように気をつけてる😂 pic.twitter.com/dLVpHkjE4U
おうちで簡単ズコット
ズコットはボウルにスポンジを敷き詰め具を入れて冷やすだけなのでお手軽かもしれませんね。動画を参考に作ってみましょう！（そんな簡単じゃないかも
まとめ
ズコットはイタリアの冷凍技術の進化が生み出したドーム型のケーキです！
さらっと言えればカッコいいですね！
え、ズコットを食べたことないって？
それじゃあ はらぺこ で ズコット をデリバリーしちゃいましょう！
雪苺娘うまいですね！（ズコッ！
