マカロンについてまとめてみた

全国3700万人のマカロンファンの皆様こんばんは！

定期的に知っているようで知らない食べもについてまとめてみようと思います（唐突

今回は私のマカロンについてまとめてみました ！

ではスタート！

そもそもマカロンって何さ？

言わずもがな、メレンゲと砂糖でできた殻みたいなやつで甘いクリームなどを挟んだ洋菓子ですね。こんなのケーキ屋さんに売ってたり、専門店で売ってたり。

マカロン

詳しい説明はこちらマカロン - Wikipedia より

マカロンと名の付く菓子には色々な種類があり、単にマカロンと言えば、通常は固く泡立てたメレンゲに砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加えて混ぜて焼き上げた柔らかな2枚の生地にクリームやジャム、ガナッシュをはさんだパリ風マカロン（マカロン・パリジャン、macaron parisien）のことを指し、正式にはマカロン・ムー（macaron mou、「柔らかいマカロン」）と言う。彩りも豊富で贈り物としても人気がある。アーモンド粉末の代わりにココナッツを使う場合もある。

マカロンの種類

実はマカロンって色々と種類があります。メジャーなのは下記です。

• 「マカロン・パリジャン」よく見かける表面がツルツルしたマカロン
• 「マカロン・ド・ナンシー」表面がひび割れたクッキーのようマカロン
• 「マカロン・ド・モンモリオン」ホイップのポッシュのようなマカロン

それぞれ見てみましょう。

マカロン・パリジャン

「ラデュレ」の京都四条店がオープン。京都ならではの伝統文様を取り入れた空間や、抹茶を使った限定メニュー、ラデュレ発祥の伝統菓子マカロン・パリジャンを求めて多くの人が訪れます。

— ことりっぷ (@cotrip_twi) 2020年1月9日

マカロン・ド・ナンシー

芸術の町ナンシーの伝統名菓「マカロン・ド・ナンシー」は日本で有名なカラフルなマカロンの原型になったもの。外側はカリッとして中は柔らかくアーモンドの香り☆シンプルな味ながらレシピは秘伝なんだとか。ナンシーに行ったら是非ご賞味あれ！ pic.twitter.com/r4rQHuj52b

— フランス観光開発機構 -旅行業界向け- (@ATF_pro_jp) 2014年8月8日

マカロン・ド・モンモリオン

マカロン・ド・モンモリオン
作ったよー三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )
マカロンは、フランスでは地域によって違うらしく、これはモンモリオン地方のマカロン！
普通のマカロンよりおいしい｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡❤️ pic.twitter.com/1ASeiDaHca— 真菜@取引垢。日常垢はプロフにて。 (@mahiro_18) 2019年1月22日

おすすめのマカロン

有名どころピックアップ

ジャンポールエヴァン

#ジャンポールエヴァン からのニュース！

「2020 秋コレクション」を、2020年9月1日(火)から全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックおよびオンラインブティックで販売するそうです。

栗！！https://t.co/D3E3gXGnH5#JEANPAULHEVIN#マロン#マカロン#チョコレート pic.twitter.com/zEJwPdg6oW

— チョコレート大事典 (@choco_jiten) 2020年8月29日

 千疋屋 

千疋屋のマカロン実食・・・
美味しい・・・ pic.twitter.com/7LXvSAhV5D

— ♠まほ (@2020maho) 2019年10月7日

ラ・デュレ

ラ・デュレのマカロン✨
フランスで食べたのが本当衝撃的に美味しくて、それからずっと好き。
特にローズ、ピスタチオ好き。#スイーツの日 pic.twitter.com/KQogikv16F

— 藤木 由貴 (@yukichii927) 2020年3月12日

身近なマカロン

ちょっと敷居が高いかもって方にはこちらがおすすめ

#ローソン#マカロンあまおう苺andショコラ

先日、職場やめていくアルバイト女子に、お世話になりましたとマカロンを手渡しでいただきました😆😆

まずはその気持ちに感謝ですよね‼️

そんな経緯からローソンのも食べたくなりました✨🍀

しかし、これも美味。コンビニのハイレベルを痛感しました😋😋 pic.twitter.com/DC6BDC8YtX

— はんぶんやろーう (@NALOD1iwg4cxJHu) 2020年2月22日

実はマクドナルドにもマカロンが！

Mac Caffe のマカロンでお値段なんと 150円でお買い得です。

『#マクドナルド』#リンクス梅田
【#マカロン】
マックカフェの店舗限定販売
そもそもマカロンの味というものを知らんオッサンやから
甘くて美味しかったぐらいしか言えません😊 pic.twitter.com/XbCIv0HVUw

— アイラブラーメン (@crypto24) 2020年9月30日

マカロンの仲間？

その名も「まころん」

仙台に伝わるお菓子で、マカロンが派生したものと言われています。

ちょっと無骨ですが、丸くて地味に可愛いです。

先ほど紹介した マカロン・ド・ナンシー にそっくりですね。

真備を離れるボランテイアさんから郷里仙台のお菓子をいただきました。「まころん」落花生を煎り砂糖と卵にて練り焼き上げた物です。素朴で香ばしくて、とっても美味しいです。忘れられない一品になりました。仙台いつか行けるかな。 pic.twitter.com/essvqO1bsq

— たけのこ茶屋 (@takenokotyaya) 2019年4月27日

懐かしいの買っちゃった。
仙台まころん。 pic.twitter.com/KNybgw8HPw

— 単３ラジオ (@tan3radio) 2019年8月17日

まとめ

普段よく見かけるのは「マカロン・パリジャン」というマカロンで他にも色々なマカロンがあり日本にも伝わっていることがわかりました。

これであなたもちょっとしたマカロン通！

きっとマカロンを食べたくなったと思うので はらぺこ で マカロン をデリバリーしちゃいましょう！ぜひぜひ！

hrpeko.com